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香港马会开奖结果家的味道 每到过年饭桌上一定少不了这碗菜

发布日期:2020-01-27 10:49   来源:未知   阅读:

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  家的味道是什么?对于我来说,是每到过年,萧山人都会吃的一道菜——三鲜汤!

  从小时候到现在,几十年过去了,三鲜汤的记忆却从未在我的脑海里消退,反而越来越深刻。从前简单的一碗汤到现在拥有丰富材料的三鲜汤,舌尖上的敏感味觉总能越过漫长的时间,一口便让人记起家的味道。

  现如今,萧山东片人请客吃年饭都很早了,有些家庭甚至在10月份就开始了这顿意义非凡的饭,我家也是。因此,除夕夜家里也就简单炒了几个家常菜,然而一碗三鲜汤是必不可少的。

  这不,除夕下午5点半,老爸“开工”了。新鲜的食材,青菜、肉圆、蘑菇、肉皮以及调料,就等着老爸一一把它们变成最美味的佳肴。先烧开水,香港马会开奖结果。然后放入小半勺鸡汤接着煮,大概一分钟,一一放入食材,接着过10分钟,待到食材快煮熟后,放鸡精等调料,最后出锅。

  今年因为特殊原因,没去市场,老爸就着家里仅有的一些菜做了一碗很简单的三鲜汤,没有鱼圆没有蛋糕和虾这老三样,却依旧是一碗热气腾腾的佳肴。

  喝一口鸡汤烧制的三鲜吧,吃一口新鲜可口的三鲜吧,它带着家的味道和年的记忆,让我永远也忘不了。